Сердце Говядина
Этот товар сегодня добавило в корзину 5 человек
Энергетическая ценность в 100г продукта: кДж/ккал 570/140
Необходимые ингредиенты: 2 телячьих сердца весом около 700 грамм; упаковка (200 грамм) сметаны; головка лука; несколько веточек петрушки или укропа; растительное масло; приправа, перец, соль.
Первоначально нужно промыть мясо, срезать с него все лишние жилы и поставить варить в подсоленную воду. Отварите его наполовину. После чего нарежьте тонкими кусочками. Нагрейте масло, обжарьте в нем лук. Как только он станет полупрозрачным, заложите в сковороду сердце. Обжаривайте в течение 5 минут. По желанию можно добавить измельченный чеснок. Залейте водой лук и телячье сердце. Рецепт предусматривает тушение на огне среднего уровня в течение 20-30 минут. Готовое блюдо посолите, посыпьте черным перцем. Добавьте сметану, петрушку, потушите еще 10 минут. Снимите тушеное сердце с огня и подавайте к столу.
ПОДАРОК Сырники 3шт
ПОДАРОК Блины (творог/мясо/ветчина и сыр) 3шт
ПОДАРОК Каштанчики куриные 3шт
ПОДАРОК Котлета Нежная 3шт