Почки Говяжьи
Этот товар сейчас смотрит 3 человека
Энергетическая ценность в 100г продукта: кДж/ккал 570/140
500г телячьих почек
1 крупная луковица
5-6 соленых корнишонов
100 г сметаны
Соль, перец
Укроп, петрушка
1. Промыть почки, разрезать их по горизонтали пополам и вырезать протоки и жир (хотя в телячьих почках жира нет), порезать их тонкими пластинками.
2. Луковицу порезать полукольцами. Огурцы – кpyжочками.
3. На горячей сковороде на сильном огне на сливочном масле слегка обжарить почки в течение двух минут.
4. Добавить лук, жарить еще пару минут, потом добавить огурцы. Уменьшить огонь и жарить еще минут 5. После этого можно посолить и поперчить.
5. Выложить в сковороду сметану, хорошо все перемешать и тушить на очень тихом огне минут 10-15.
ПОДАРОК Сырники 3шт
ПОДАРОК Блины (творог/мясо/ветчина и сыр) 3шт
ПОДАРОК Каштанчики куриные 3шт
ПОДАРОК Котлета Нежная 3шт