Карбонад на кости Свинина (собственное пр-во)
Этот товар сейчас смотрит 4 человека
Энергетическая ценность в 100г продукта: кДж/ккал 770/190
Берем свинину, кладем ее косточкой вниз на сковородку, посыпаем перцем, сахаром, солим и все хорошенько втираем. После необходимо полить растительным маслом – чтобы полностью покрыт был весь кусок. Ставим на сильный огонь сковородку и к мясу наливаем рассол, взять будет лучше от помидор, но и огуречный подойдет. Крышкой накрываем и даем минут 10 прокипеть.
Затем мясо открываем, переворачиваем и 10 минут кипятим под крышкой. Определяем готовность карбоната с помощью деревянной палочки (зубочистки). Если течет из отверстия прозрачный, немного розоватый сок, то мясо готово. Важно свинину не пересушить, иначе сухим получится карбонат.
ПОДАРОК Сырники 3шт
ПОДАРОК Блины (творог/мясо/ветчина и сыр) 3шт
ПОДАРОК Каштанчики куриные 3шт
ПОДАРОК Котлета Нежная 3шт