Грудинка Говядина
Этот товар сейчас смотрит 2 человека
Пищевая ценность на 100г продукта: белок 20г, жиры 7г, углеводы 0г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: кДж/ккал 570/140
Винный уксус смешать с сахаром.
Грудинку натереть солью и перцем, посыпать сухим тимьяном и укропом, влить уксус, тщательно перемешать и оставить мариноваться 30 мин.
Перец и лук нарезать полукольцами.
В жаропрочную форму слоями выкладываем лук, мясо, перец. Форму упаковать в рукав для запекания. Концы закрепить степлером.
Запекать грудинку при 180* 1,5 часа.
На гарнир хорошо подать рис или гречку.