Опытом ТД «Мясничий» заинтересовались в Латвии

Представители сети Forevers приехали в Красноярск за новыми знаниями

Торговый дом «Мясничий» принял гостей из Латвии. Руководитель  мясоперерабатывающего предприятия и торговой сети Forevers Игорь Гуцанович и  директор по развитию сети Атис Блиндс прибыли в Красноярск для обмена опытом.

Компания Forevers основана более 20 лет назад. Это Мясоперерабатывающее предприятие и сеть магазинов, которые специализируются на полуфабрикатах. Для достижения уникальных вкусовых качеств смеси из различных специй Forevers изготавливает прямо на производстве. Кроме того, компания имеет запатентованную особую технологию производства «мраморного мяса» и ежемесячно выпускает несколько новых продуктов.

О «Мясничем» латыши узнали от знакомых красноярцев. Особенно их заинтересовал процесс производства и реализации свежего мяса, а также магазины компактного формата shop-in-shop.

Для гостей «Мясничий» организовал обзорный тур: продемонстрировал знаменитый замкнутый цикл «от поля до прилавка» и высокотехнологичный производственный процесс.

Игорь Гуцанович и Атис Блиндс побывали на свинокомплексе  и мясокомбинате «Агроэлита» холдинга Goldman Group. Экскурсию провели руководители подразделений. Они подробно рассказали о принципах взращивания поголовья, а также о каждом из этапов убоя на полностью автоматизированном МПК. После представители Forevers поехали в магазины «Мясничий».

Специализация компании Forevers – производство мясных полуфабрикатов, однако в последнее время сеть стала задумываться о производстве и реализации свежего мяса. К нам они приехали за экспертным мнением. По завершении встречи гости поделились впечатлениями.

Поразили не только высокие технологии, применяемые на производстве. Их приятно удивила максимальная открытость магазинов и взаимодействие персонала с покупателями: продукция на виду, прозрачная рубочная комната, где по заказу клиента опытные обвальщики отрежут от туши любой кусок.

Латыши добавили, что по возвращении домой бросят все силы на реализацию нового опыта. Вот только сил понадобится немало, – своего свинокомплекса у нас пока нет, – отметил Игорь Гуцанович.

Что же касается «Мясничего», сеть активно развивается. Торговый Дом показывает отличные финансовые результаты. Значит, пора расширяться. В скором времени на территории Иркутской области откроется еще 15 магазинов. Несомненно, такие масштабные изменения требуют средств.

Мясничий успешно разместил первый выпуск биржевых облигаций серии БО-П01 совокупным объёмом 100 млн руб и исправно исполняет свои обязательства по ним. На данный момент размещается второй выпуск биржевых облигаций на 100 млн руб, серия БО-П02, купонный доход 13,5% годовых.