стейк из рульки
стейк из рульки готов

199.00руб.

Цена за кг

Измельчить чеснок, соединить его со специями, добавить горчицу и майонез, влить лимонный сок. Взбивают венчиком. Стейк натереть специями и нашпиговать порезанными на несколько частей зубчиками чеснока, обмазать маринадом, сложить в глубокую посуду, убрать в холодильник.
Морковь нарезать тонкими кусочками, плотным слоем укладывают их в рукав для запекания. Через полчаса замаринованное мясо обжарить с двух сторон до появления легкой румяной корочки – 1 минута. Заготовки для стейков помещают поверх морковной подушки. Помидоры нарезать кружочками около 1 см толщиной, выложить их поверх мяса. Края рукава тщательно заделать и отправить в разогретую духовку. Готовится блюдо 40 минут при 200 градусах, а затем еще 45 минут при 180. Достав мясо из духовки, дать отдохнуть минут 10, после чего разложить в порционные тарелки и подать к столу с гарниром в виде отварного картофеля или овощного рагу.

Категория:

Свойства

Купава

Да

Порядок на сайте

120

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Стейк из рульки Свинина (собственное пр-во)”