антрекот бар
Антрекот баранина готов

385.00руб.

Цена за кг

Антрекоты хорошо вымыть и подсушить. Посыпать приправой, добавить соевый соус и немного растительного масла. Оставить на 2 – 3 часа в холодильнике.
Лук нарезать крупно, морковку пластинами
На разогретую с маслом растительным сковороду выкладываем мясо.
Жарим с обеих сторон на большом огне пару минут до появления небольшой золотистой корочки (сильно не зажаривайте).
Картошку почистить и помыть. Подсушить. Нарезать кусочками небольшого размера и переложить в миску , посыпать приправой, которую использовали для баранины. Немного посолить. Добавить пару ложек столовых растительного масла и перемешать все.
Антрекоты перекладываем в противень.
Сверху на мясо высыпаем лук, равномерно распределяя его по поверхности.
После этого высыпаем морковку.
Сверху кладем подготовленный картофель. Добавляем немного растительного масла по всей поверхности продуктов в противне. Накрываем фольгой и ставим в 180 градусов. Запекаем 60 минут.
Через час достаем противень и снимаем фольгу.
Блюдо готово

Категория:

Свойства

Купава

Да

Порядок на сайте

91

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Антрекот Баранина”